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2008.11.17

納豆の新しい発見

新しい発見をしました。何気なく買った「納豆」のたれ（だし）が新型でした。
皆様ご存知とは思いますが、従来は小さいビニールの袋にパックされていて少し刻みをつけてくれているところから開けて搾り出すのですが、これがなかなかうまく行かず
かなりの割合で手が汚れるので
常に台所で開封していたのですが、今回の新製品は「たれ」が写真のようにゼリー状になっていて、
本体の横についており、混ぜるとだんだん溶けてきてうまいこと混ざるという画期的なもので、
ホントに考えた方はすごい！！と感じました。これで手が汚れずにすみます。素晴らしい。
技術革新ですね。
話は変わりますが、納豆菌は「歯周病菌の抑制効果がある」といわれています。またこれについては後日記載致します。

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