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2009.10.28

今日のマカロン（スーリールダンジュ奈良県生駒市）

堺市北区なかもず駅前のますだ歯科がオススメする、
今日のマカロンはスーリールダンジュです。
マカロンパリジャン＝パリ風マカロン。
そういえばハラダのラスクはラスクパリジャンですね。
奈良県では有名な洋菓子店で、本店は生駒市東松ヶ丘１６ー１１にあります。
０７４３ー７５ー３３８８ 火曜日定休日です。
他にも４店舗、西大寺駅・小西通り・東向き通り・近鉄百貨店生駒店にはショコラティエもあります。
こちらのお店はきちんと箱に入れてくくださいますので、安心です。ポイント高いですね。名店ラデュレほど宝石箱のような固い箱でなくてよいです、崩れなければ。
このへんでパティシエさんの意気込み度・気遣い度がわかります。
「こだわり」ポイントプラス１です。
ここのマカロンは触れ込み通り、本物志向の方向けですね。
表面はつるんと光沢があり、外側はカリッと、中がしっとり柔らかなとろけるような食感です。
素晴らしい。口コミで広まる理由がわかります。パート（マカロン生地）にもクリームにもこだわっていますね。
かんり高得点ですよ。
フレーズ（苺）・マロン・キャラメル・セザム（黒ゴマ）・ショコラ・ゆず・ピスターシュ・カプチーノなど１５種類があります。

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大阪 泉北 堺市なかもずの歯医者さんますだ歯科は夜7時まで歯科保育士が居ます。