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2009.05.16

お漬け物

お漬け物をいただきました。
こういうタイプは初めて見ました。
これは一本漬けなんです。
キュウリもかぶらも、なすもです。
大根なんかは縦に三つに切れ目を入れて、きれいに丸めて（たたんで？）漬けこんでます。
しかも味が絶妙。
浅漬けで、醤油などは全く必要なく、ごはんなしで昔ならどんぶり３杯くらい食べれそうなくらいgoodです。
感動です。素晴らしい！！
ちなみに京都の「丹波」という会社です。
お勧めです。
Ｔさん、ありがとうございました。

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