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2009.11.15

今日のマカロン ( ディアカフェ大阪梅田 )

11月15日(日)は午前・午後と2つの講習会に参加してきました。
午前は大阪大学大学院歯学研究科高次脳口腔機能学講座の舘村卓先生の『摂食嚥下障害への対応』でした。場所は、桜川の保険医協会会館でした。
舘村卓先生の講義は三回目ですが、毎回わかりやすくて、面白く、ためになるお話ばかりで、いつも感動します。
訪問歯科診療で使える内容が多いので、非常にありがたいです。
水曜日から早速使わせていただきます。
午後からは、
九州歯科大学の粟野先生によります、口臭治療セミナー
でした。
堺筋本町の大阪創造産業館で行われました。
ますだ歯科でも、来院動機が『口臭が気になっている』
という方が
結構いらっしゃいます。
口臭の原因の90%強は、お口の中にあります(虫歯・歯周病・プラーク・歯石・合っていない金属のかぶせや詰め物・舌苔など)
ですので、口臭が気になるという方は、まずますだ歯科で、お口の中のクリーニングを行いましょう(歯石取りや、機械的歯面清掃【PMTCといいますよ】などのことです)。
またその他10%の方は、鼻疾患、糖尿病や、肺炎などの内臓疾患も考えられます。
耳鼻科や内科、外科の先生とも連携して考えていく必要もありますね。
午後からも熱のこもった講義の内容で、わたくしは熱気ムンムンで、脳がパンパンで、帰路につきました。帰り、ディアカフェで、マカロンを買いました。
塩キャラメル・シトロン・ブルーベリー・マロンの四個を買ってみました。
ブルーベリー以外淡色系で攻めてみました。
なかなかいけましたよ。
そして、晩御飯は大阪大勝軒で、つけ麺を食べました。場所は天満?になるのかな?東天満?
麺座ぎんに続く、今週二回目のつけ麺ですね。
ここのつけ麺のスープは和風?醤油豚骨のスタンダードな味で、非常に食べやすく、さすが老舗中の老舗です。池袋の大勝軒出身ですね。素晴らしい。並ぶ価値ありです。酢をいれるとgood!
あとで、スープ割りすると味付けがちょうど良く、また体があったまっていいですね。

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