食物には多くの発ガン性物質を含んでいるといわれています。
唾液(つば)には発ガン性物質を除去する因子が含まれていて、
30秒くらい咀嚼(噛む)して
積極的に唾液を分泌すると、
ガン物質が除去されるという研究結果が発表されました。
皆さん、ごはんは良くかんで食べましょうね。
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