ランチのメインディッシュは、よこわのポアレ マスタードソースです。
今日はスズキがなくなってしまったとのことで、よこわになりました。
スズキと違い、白身自体に味がありますので、ちょっと濃いめです。
魚好きの方にはぴったりです。
マスタードソースがばっちりあいます。