お漬け物をいただきました。
こういうタイプは初めて見ました。
これは一本漬けなんです。
キュウリもかぶらも、なすもです。
大根なんかは縦に三つに切れ目を入れて、きれいに丸めて(たたんで?)漬けこんでます。
しかも味が絶妙。
浅漬けで、醤油などは全く必要なく、ごはんなしで昔ならどんぶり3杯くらい食べれそうなくらいgoodです。
感動です。素晴らしい!!
ちなみに京都の「丹波」という会社です。
お勧めです。
Tさん、ありがとうございました。